知識服務助力行業(yè)發(fā)展，融合創(chuàng)新促進雙向賦能
知識服務助力行業(yè)發(fā)展，融合創(chuàng)新促進雙向賦能
中國輕工業(yè)出版社（以下簡稱“輕工社”）成立于1954年10月，國家一級出版社、全國百佳圖書出版單位，全國首批數(shù)字出版轉(zhuǎn)型示范單位，連續(xù)多年獲得“首都文明單位”稱號。輕工社始終秉承“科學有益 實用 時尚”的出版理念，為輕工行業(yè)和廣大讀者奉獻了一大批特色鮮明的精品出版物，深受廣大讀者喜愛，得到業(yè)內(nèi)普遍認可和好評。
輕工社多次榮獲“‘五個一’工程獎”“中國出版政府獎”“中華優(yōu)秀出版物獎”“中國好書”“‘三個一百’原創(chuàng)圖書出版工程”等國家級獎項，圖書獲獎400余項，先后完成了數(shù)十項國家重點出版規(guī)劃項目的出版工作。輕工社始終堅持正確的出版導向，始終堅持把社會效益放在首位，始終堅持精品戰(zhàn)略，以知識服務助力行業(yè)發(fā)展，未來還將以全媒體融合創(chuàng)新進一步實現(xiàn)與行業(yè)的雙向賦能。
《食品工業(yè)發(fā)展報告》系列圖書
——凝聚行業(yè)權(quán)威力量，展示食業(yè)發(fā)展重要成果
自2014年起，輕工社連續(xù)6年出版發(fā)行由工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司組織、中國食品科學技術(shù)學會等21家單位共同編寫的《中國食品工業(yè)發(fā)展報告》（以下簡稱《報告》），全面總結(jié)、客觀評價食品工業(yè)年度發(fā)展狀況，展示發(fā)展成果，探尋發(fā)展方向。該書的作者均為我國食品界的權(quán)威人士，具有權(quán)威、務實和影響面廣的特征，其中的憂慮與思索具有前瞻性，體現(xiàn)了科學發(fā)展觀，對中國食品行業(yè)的現(xiàn)狀與未來，具有一定的指導和借鑒功能。
由于《報告》涉及面廣，數(shù)據(jù)詳實，相關(guān)資料和信息時效性強，政策建議具有可操作性，為相關(guān)政府部門制定政策提供了有效支撐，對引導和促進食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮了積極作用，在食品行業(yè)以及全社會形成了良好反響，發(fā)行后受到政府相關(guān)部門及國內(nèi)外食品界的廣泛關(guān)注與好評。該《報告》的出版，已經(jīng)成為一項傳承性、延續(xù)性的工作，做出了特色，做出了品牌效應。
《食品工業(yè)發(fā)展報告（2019年度）》目前已進入緊張的編輯階段，計劃于2020年8月正式出版面世，敬請期待。
《中國酒商》與名酒的相互成就
在中國酒業(yè)發(fā)展的進程中，在無數(shù)名酒輝煌的背后，有一個沉默的群體，一直都在默默扮演重要的角色，為繁榮中國酒業(yè)立下了汗馬功勞。他們，是行業(yè)的探路者，是變革的先行者，是生產(chǎn)者和消費者的溝通橋梁。他們，就是中國酒商。
《中國酒商》一書由中國酒業(yè)協(xié)會組織編寫、選擇了70位具有代表性的中國酒商，講述了他們在酒業(yè)的摸爬滾打、起起落落，其中既有鼎立承擔的國有企業(yè)骨干，也有白手起家的民營超商，還有新零售平臺的后起之秀。
從這本書里，你可以讀到鮮活的人物，讀到歷史背后的故事，也可以對歷史和現(xiàn)在的成功經(jīng)驗做出適當總結(jié)，對歷史上曾經(jīng)出現(xiàn)的重大變革進行反思，對引領(lǐng)行業(yè)突破變局的原點力量進行梳理。
在酒商與名酒相互成就中，輕工社見證中國酒業(yè)發(fā)展，賦能融媒責任，成為各方聯(lián)通的橋梁。不僅連接研究成果與實際應用，連接技術(shù)創(chuàng)新與企業(yè)發(fā)展，同時聯(lián)通整個酒業(yè)，以知識傳播促進企業(yè)相互融合、相互協(xié)作、合作共贏。
《食品安全知識學生讀本》
——推動食品安全教育進校園，踐行科普宣傳社會責任
學校食品安全一直以來都是老百姓最為關(guān)切的問題之一，也是學校最為重點的工作之一，2020年“6·1”過后，全國中小學相繼復課，新型冠狀病毒肺炎疫情后的復課工作牽動著全中國每一個家庭。關(guān)注校園食品安全科普，讓學生學會自主防護，獲得全方位的身心健康，是疫情后的新任務。
在此新形勢下，輕工社積極承擔起知識傳播的社會責任，依據(jù)全國人大新修訂《食品安全法》食品安全進校園精神，秉承國務院《食品安全法實施條例》將食品安全知識納入國民素質(zhì)教育體系要求，根據(jù)黨中央和國務院以及教育部相關(guān)政策和要求，緊密結(jié)合新型冠狀病毒肺炎疫情后我國食品安全新形勢，與浙江大學沈立榮教授聯(lián)合出品《食品安全知識學生讀本》，推動食品安全進校園，共同守護校園食品安全。此書一經(jīng)面世，得到各方讀者的廣泛關(guān)注和高度評價！
在《食品安全知識學生讀本》上市同時，2020年5月29日至31日，浙江大學食品科學與營養(yǎng)系舉辦了第二屆世界食品安全日——食品安全宣傳教育活動?；顒訕祟}為“食品安全進入教室并促進小學的食品教育”，旨在提高小學生的意識，改善他們的日常行為，并預防食源性疾病。該活動由世界衛(wèi)生組織/聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)起，《食品安全知識學生讀本》全程助力此次活動，活動內(nèi)容通過一分鐘微電影、一條中英文新聞在聯(lián)合國糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO)食品法典發(fā)布?；顒又校妒称钒踩R學生讀本》收獲了學校師生的真切喜愛。
倡導食品安全，是全社會每一位公民的責任，出版行業(yè)更擔負著傳播正確文化、培養(yǎng)國民科學素養(yǎng)的歷史使命。輕工社在中國輕工業(yè)聯(lián)合會的領(lǐng)導下，秉承輕工優(yōu)秀傳統(tǒng)，長期致力于食品安全科普作品的出版與傳播，以“立足科學，深耕專業(yè)，著眼民生”的理念，在食品安全科普領(lǐng)域扮演著出版“領(lǐng)軍人”角色。與中國科協(xié)、中國食品科學技術(shù)學會、食品安全知名專家，以及富有社會責任感的食品行業(yè)龍頭企業(yè)（如雀巢公司、杭州味全食品等）合作，出版“食品安全與營養(yǎng)健康科普系列”（6本）、“食品安全科普叢書”（已發(fā)行13本）等系列圖書，產(chǎn)生廣泛的社會影響力。輕工社以品牌吸引讀者，以責任樹立企業(yè)形象，在出好書的道路上，讓食品安全科普變得更有意義！ 
建設家具專業(yè)資源庫，出版全媒體職教系列教材
聯(lián)合分布在全國家具主產(chǎn)區(qū)的15所本科、高職及中職院校，與27家地方家具行業(yè)協(xié)會和企業(yè)共同打造的----“職業(yè)教育家具設計與制造專業(yè)教學資源庫”項目近期順利完成。
本資源庫組建了優(yōu)質(zhì)資源共享聯(lián)盟，同時借助“數(shù)字校園”學習平臺（微知庫）強大的信息技術(shù)，結(jié)合家具產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級需要，融合職業(yè)教育特色，擴展教與學的手段、范圍及形式，構(gòu)建一個為在校學生、授課教師、社會人員以及企業(yè)用戶提供資源和服務，為家具產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供技術(shù)和智力支撐，具有高等職業(yè)教育特色的國際一流的專業(yè)資源庫。資源庫建設內(nèi)容主要包括行業(yè)信息庫、專業(yè)資源庫、課程資源庫（包含10門標準化課程、4門個性化課程以及20個技能訓練模塊）、設計資源庫、職業(yè)培訓庫、社會服務庫等子庫建設。
配套教材共有9門核心課程，均為數(shù)字化教材，提供種類豐富的電子資源，涵蓋制圖、設計、工藝等，滿足各院校核心課程數(shù)字化教學需求，為家具行業(yè)、企業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀人才提供堅實保障。
傳承創(chuàng)新民族文化遺產(chǎn)，精品出版物陸續(xù)面世
中國是一個統(tǒng)一的多民族國家，具有悠久的文明發(fā)展歷史，積淀了十分豐富而又獨特的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)。從現(xiàn)實情況看，民族文化傳承存在著信息缺失、表現(xiàn)缺失、機制缺失等問題，民族文化傳承是非常緊迫和重要的。民族文化的傳承與創(chuàng)新只有科學與文化相結(jié)合、技術(shù)與藝術(shù)相結(jié)合，信息技術(shù)、數(shù)字技術(shù)、藝術(shù)手段并用，才能促進傳統(tǒng)文化繼承發(fā)展，進而滿足文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級需要。
本套叢書是在國家級民族文化傳承與創(chuàng)新專業(yè)教學資源庫建設成果基礎(chǔ)上編寫而成。叢書包括《圖說北鳶》《大吳泥塑》《民間織染》《石灣陶瓷》《圖說惠山泥人》《敦煌壁畫形式元素的現(xiàn)代闡釋》《斑銅制作技藝》《銅雕藝術(shù)》《鶴慶銀器》等，每冊包括傳承脈絡、工藝特色、訪談紀實、作品賞析、社會影響等內(nèi)容，從國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承實際和工藝特點出發(fā)，既注重傳承脈絡和訪談紀實，又關(guān)注文化內(nèi)涵和社會影響。
