輕工教育大會(huì)丨張崇和：探索五教 辦行業(yè)滿意的輕工教育
3月26日，2025年全國(guó)輕工教育工作會(huì)議暨全國(guó)輕工、食品產(chǎn)業(yè)行指委年會(huì)在江蘇無(wú)錫召開(kāi)，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)張崇和出席并講話。教育部職業(yè)教育發(fā)展中心教學(xué)教材處處長(zhǎng)劉義國(guó)、江南大學(xué)黨委書記吳正國(guó)出席并致辭。中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)黨委副書記王世成出席會(huì)議。中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)黨委副書記、輕工教育工作分會(huì)主任、輕工行指委主任徐祥楠作工作報(bào)告。中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)執(zhí)行秘書長(zhǎng)、綜合業(yè)務(wù)部主任、輕工教育工作分會(huì)副主任、食品產(chǎn)業(yè)行指委主任于學(xué)軍，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)執(zhí)行秘書長(zhǎng)、辦公室主任郭強(qiáng)，中國(guó)工藝美術(shù)大師葉水云、謝強(qiáng)、王曉麗出席會(huì)議。會(huì)議由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書長(zhǎng)、黨建人事部主任、輕工教育工作分會(huì)副主任楊曙光主持。
張崇和在講話中指出，輕工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需要高水平的輕工行業(yè)教育。近年來(lái)，黨和國(guó)家高度重視行業(yè)教育工作。中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)積極貫徹中央要求，多次召開(kāi)會(huì)長(zhǎng)辦公會(huì)議，專題研究加強(qiáng)輕工教育，研究完善教材評(píng)審規(guī)則、規(guī)范專業(yè)認(rèn)證、專家委員培訓(xùn)等重大工作?！笆奈濉币詠?lái)，輕工教材編寫取得明顯成效，累計(jì)評(píng)審輕工優(yōu)秀教材171種，規(guī)劃教材立項(xiàng)862種、結(jié)項(xiàng)422種，數(shù)字化項(xiàng)目立項(xiàng)85種、結(jié)項(xiàng)42種，課題立項(xiàng)815項(xiàng)、結(jié)題690項(xiàng)。輕工專業(yè)認(rèn)證取得積極進(jìn)展，健全了秘書處，組建了專家隊(duì)伍，開(kāi)展了認(rèn)證工作，豐富了工作制度，完善了工作機(jī)制。目前，輕工類專業(yè)認(rèn)證委有高校專家11人，企業(yè)專家4人。組織審核輕工專業(yè)申請(qǐng)92個(gè)，審核自評(píng)報(bào)告20個(gè)，進(jìn)?？荚u(píng)13個(gè)。已有13個(gè)輕工專業(yè)通過(guò)認(rèn)證。輕工教育頂層設(shè)計(jì)得到顯著加強(qiáng)，工作平臺(tái)不斷豐富，教育服務(wù)更加優(yōu)質(zhì)，輕工高等教育、職業(yè)教育在行業(yè)人才培養(yǎng)中的作用得到充分發(fā)揮。
張崇和表示，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)大力推動(dòng)發(fā)展輕工職業(yè)教育。組建了強(qiáng)有力的新一屆輕工、食品產(chǎn)業(yè)行指委，強(qiáng)化了地位和作用，明確了職責(zé)和組成，增設(shè)了中國(guó)工藝美術(shù)大師、輕工大國(guó)工匠、手工藝傳承創(chuàng)新基地院校，作為行指委委員；組織23名專家編制了《輕紡大類教師企業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目指南》，推進(jìn)教師企業(yè)實(shí)踐標(biāo)準(zhǔn)化；組織專家編制皮具制作、化妝品制造、現(xiàn)代造紙工藝、家具設(shè)計(jì)、食品質(zhì)量與安全、食品營(yíng)養(yǎng)與安全等10個(gè)方面的專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，為輕工、食品職教專業(yè)建設(shè)提供遵循；加強(qiáng)教材和課程建設(shè)，推薦《造紙化學(xué)品技術(shù)》等9門課程入選職業(yè)教育國(guó)家在線精品課程，推薦《陶瓷坯釉料制備技術(shù)》等16本教材入選教育部“十四五”規(guī)劃教材，推薦“深耕紫砂非遺 打造育人特色”2項(xiàng)成果獲國(guó)家級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)；開(kāi)展輕工院校技能技藝賽訓(xùn)，組織5000余名師生參加化妝品配方師、陶瓷雕刻工等輕工技能大賽；征集產(chǎn)教融合校企合作案例74項(xiàng)，發(fā)布案例50項(xiàng)，擇優(yōu)展示20項(xiàng)，推廣院校在一體兩翼、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院、“五金”建設(shè)、技能人才培養(yǎng)等方面的典型做法。這些工作，有力地推動(dòng)了輕工、食品職業(yè)教育的大發(fā)展。
張崇和對(duì)統(tǒng)籌辦好輕工行業(yè)教育提出了五點(diǎn)建議。
——因業(yè)施教，服務(wù)輕工促就業(yè)保民生需要。就業(yè)是民生之本，教育要服務(wù)就業(yè)。輕工教育，在相當(dāng)程度上，是行業(yè)教育，是專業(yè)教育，是職業(yè)工種教育。輕工業(yè)是國(guó)家經(jīng)濟(jì)重要組成部分，兼具勞動(dòng)密集和技術(shù)密集雙重特征。輕工行業(yè)教育，關(guān)系就業(yè)民生，關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定。發(fā)展輕工行業(yè)教育，要根據(jù)輕工產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，聯(lián)系人才市場(chǎng)需求，合理設(shè)置專業(yè)，因業(yè)施教，滿足不同層次需要，保障“學(xué)有所會(huì)”“會(huì)而能用”，讓“無(wú)業(yè)者有業(yè)”“有業(yè)者樂(lè)業(yè)”；要科學(xué)設(shè)計(jì)課程體系，培養(yǎng)多樣化人才，增強(qiáng)人才供給的適應(yīng)性，服務(wù)輕工靈活創(chuàng)業(yè)，促進(jìn)輕工寬廣就業(yè)；要通過(guò)行業(yè)教育，提高勞動(dòng)者素質(zhì)，轉(zhuǎn)變勞動(dòng)者觀念，化解就業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾，促進(jìn)技能人才充分就業(yè)，助力普通勞動(dòng)者更多就業(yè)，在促進(jìn)就業(yè)中保障和改善民生。
——人本興教，服務(wù)輕工人才全面發(fā)展需要。發(fā)展輕工行業(yè)教育，要堅(jiān)持以人為本，服務(wù)人才的全面發(fā)展。輕工行業(yè)教育，要弘揚(yáng)教育本質(zhì)，培育核心價(jià)值，強(qiáng)化立德樹(shù)人；要培育學(xué)生政治信念和道德品質(zhì)，堅(jiān)持用習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想鑄魂育人，將勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神融入教育教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立社會(huì)主義核心價(jià)值觀；要?jiǎng)?chuàng)新思政教育方式，推動(dòng)課程思政與思政課程同向發(fā)力，將思政教育與專業(yè)教學(xué)有機(jī)融合，確保知識(shí)傳授與思政引領(lǐng)的有機(jī)統(tǒng)一；要構(gòu)建全員參與、全程覆蓋、全方位融入的思政工作格局，使學(xué)生在潛移默化中接受正確思想引導(dǎo)，在培養(yǎng)專業(yè)能力中，塑造政治信仰和社會(huì)責(zé)任。要面向人人教育，構(gòu)建人人皆學(xué)、處處能學(xué)、時(shí)時(shí)可學(xué)的服務(wù)體系；要面向眾多年齡人口，覆蓋長(zhǎng)生命周期，兼顧生活、工作、閑暇需要，開(kāi)展教育與培訓(xùn)；要拓寬輕工行業(yè)教育服務(wù)，堅(jiān)持開(kāi)放辦學(xué)，堅(jiān)持公共培訓(xùn)，開(kāi)發(fā)數(shù)字教育資源，為職業(yè)啟蒙、職業(yè)晉升、技能提升提供教育培訓(xùn)，方便“人人”學(xué)習(xí)，“處處”學(xué)習(xí)，服務(wù)輕工人的全面發(fā)展。
——融合產(chǎn)教，服務(wù)輕工高質(zhì)量發(fā)展需要。產(chǎn)教融合，是行業(yè)教育的本質(zhì)特色，是完善現(xiàn)代行業(yè)教育體系的關(guān)鍵。輕工行業(yè)教育，要以人才培養(yǎng)為根本，推進(jìn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)融合。要利用企業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)和人才資源，優(yōu)化教學(xué)專業(yè)、創(chuàng)新培養(yǎng)模式、豐富課程教材、改善實(shí)訓(xùn)條件，賦能職業(yè)教育教學(xué)；要以合作項(xiàng)目為引領(lǐng)，推進(jìn)教學(xué)與生產(chǎn)融合，利用學(xué)校教師、教材、技藝?yán)碚?、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，與行業(yè)、企業(yè)合作開(kāi)發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)教產(chǎn)融合，校企共贏發(fā)展；要以政策為牽引，推進(jìn)教研與技術(shù)融合。利用政府有關(guān)產(chǎn)教融合、校企合作的政策，推廣教學(xué)研究成果，校企協(xié)同孵化，形成企業(yè)生產(chǎn)力，形成校企合作育人新模式。要繼續(xù)落實(shí)國(guó)家要求，以產(chǎn)區(qū)為基礎(chǔ)，以產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)為導(dǎo)向，培育產(chǎn)教融合基地，組建產(chǎn)教融合體，開(kāi)創(chuàng)產(chǎn)教融合新局面，服務(wù)輕工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
——融匯科教，服務(wù)輕工新質(zhì)生產(chǎn)發(fā)展需要。中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出，從建強(qiáng)“創(chuàng)新輕工、品質(zhì)輕工、綠色輕工、智慧輕工、時(shí)尚輕工、特色輕工、放心輕工、技能輕工”八個(gè)方面，發(fā)展輕工新質(zhì)生產(chǎn)力。輕工行業(yè)教育，要落實(shí)國(guó)家戰(zhàn)略，推進(jìn)科教融匯，服務(wù)輕工新質(zhì)生產(chǎn)需要，要做深科教融匯，培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才，要將科技創(chuàng)新能力培養(yǎng)作為重要培養(yǎng)目標(biāo)，讓學(xué)生成為崗位能力的“技能掌握者”，成為工匠精神的“技能鉆研者”；要做實(shí)科教融匯，提升技術(shù)技能研發(fā)水平，需要保持行業(yè)需求敏感性，優(yōu)化研發(fā)模式，突出研發(fā)應(yīng)用技術(shù)和技能，滿足輕工新質(zhì)生產(chǎn)需要。
——塔尖領(lǐng)教，服務(wù)輕工技能人才建設(shè)需要。輕工行業(yè)教育，要重視高技能人才培養(yǎng)。要提倡德技并修，營(yíng)造“勞動(dòng)光榮”“技能強(qiáng)國(guó)”氛圍，培育學(xué)生“工匠精神”，讓更多學(xué)生成為技能型人才，走向高技能人才；要堅(jiān)持育訓(xùn)并重，在學(xué)校建設(shè)職業(yè)技能教育培訓(xùn)基地，吸納高技能人才兼任教師，加快學(xué)生技能成才；要塔尖競(jìng)賽成才，組織師生參加國(guó)家技能大賽，推薦教師擔(dān)任賽項(xiàng)專家和裁判員，推動(dòng)賽項(xiàng)成果向?qū)I(yè)課程轉(zhuǎn)化，競(jìng)賽標(biāo)準(zhǔn)向教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化，以賽促教，以賽促學(xué)，賦能學(xué)生技能成才。高技能人才，是技術(shù)技能人才中的高端人才，是行業(yè)教育、職業(yè)教育的“塔尖”人才。要發(fā)揮大師、工匠、技術(shù)能手的領(lǐng)教示范作用，加大塔尖人才培養(yǎng)，服務(wù)輕工技能人才需要。
會(huì)上，江南大學(xué)教授鄧嶸、南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)校長(zhǎng)何學(xué)軍、濰坊工商職業(yè)學(xué)院校長(zhǎng)張紹秋、泉州輕工職業(yè)學(xué)院執(zhí)行董事王樹(shù)生結(jié)合工作實(shí)際做了經(jīng)驗(yàn)交流。
會(huì)議還對(duì)第五屆中國(guó)輕工業(yè)優(yōu)秀教材、2024年度中國(guó)輕工業(yè)教材和教改課題優(yōu)秀組織單位、2024年度中國(guó)輕工職業(yè)能力評(píng)價(jià)千人院校進(jìn)行了表彰，發(fā)布了全國(guó)輕工、食品行業(yè)產(chǎn)教融合校企合作典型案例。
3月26日下午，受張崇和會(huì)長(zhǎng)委托，王世成副書記主持召開(kāi)輕工高等院校負(fù)責(zé)人座談交流會(huì)。江南大學(xué)校長(zhǎng)陳衛(wèi)院士、陜西科技大學(xué)校長(zhǎng)黃劍鋒、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)郭建華、大連工業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)李長(zhǎng)吾、景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)副校長(zhǎng)呂品昌、天津科技大學(xué)副校長(zhǎng)王敏、鄭州輕工業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)肖艷秋、廣東輕工職業(yè)技術(shù)大學(xué)原校長(zhǎng)盧坤建、南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)國(guó)際合作與交流處副處長(zhǎng)張瑜，交流了在培養(yǎng)高素質(zhì)人才、加強(qiáng)產(chǎn)教融合、促進(jìn)輕工科技成果轉(zhuǎn)化等方面的經(jīng)驗(yàn)做法，并提出意見(jiàn)建議。
大會(huì)同期召開(kāi)了輕工類專業(yè)認(rèn)證委員會(huì)專題會(huì)議，認(rèn)證委員會(huì)副主任陳堅(jiān)院士，中國(guó)輕工聯(lián)黨委副書記、認(rèn)證委員會(huì)徐祥楠副主任，教育部職業(yè)教育發(fā)展中心劉義國(guó)處長(zhǎng)，認(rèn)證委員會(huì)專家及相關(guān)高校領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議。
輕工、食品產(chǎn)業(yè)行指委各專委會(huì)年會(huì)，輕工教育專題培訓(xùn)會(huì)同期召開(kāi)。
中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)黨建人事部副主任、輕工教育工作分會(huì)秘書長(zhǎng)、輕工行指委秘書長(zhǎng)韓雪梅，黨建人事部副主任、輕工業(yè)職業(yè)能力評(píng)價(jià)中心副主任龐黎鑫，中輕食品工業(yè)管理中心處長(zhǎng)、食品產(chǎn)業(yè)行指委秘書長(zhǎng)李洋，輕工行業(yè)協(xié)會(huì)的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、輕工本科院校和職業(yè)院校的負(fù)責(zé)同志、輕工類專業(yè)認(rèn)證委員會(huì)委員、輕工行指委委員、食品產(chǎn)業(yè)行指委委員及有關(guān)院校代表500余人參加會(huì)議。
