第二十二屆中國月餅文化節(jié)開幕式在京隆重舉行
2016-09-08 來源：
第二十二屆中國月餅文化節(jié)開幕式在京隆重舉行
為期一個(gè)月的第二十二屆中國月餅文化節(jié)于8月16日在京舉行了開幕式。開幕式上，2016年行業(yè)月餅產(chǎn)品質(zhì)量抽檢結(jié)果正式發(fā)布，顯示月餅產(chǎn)品平均合格率在95%以上。對此，中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長張崇和表示：“這項(xiàng)抽檢工作是中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會配合國家有關(guān)檢測部門連續(xù)進(jìn)行了十六年的專項(xiàng)內(nèi)容，并且連續(xù)保持了95%以上的高抽檢合格率，結(jié)果表明月餅行業(yè)總體質(zhì)量較好，預(yù)測今年市場將好于去年?！?
月餅節(jié)期間開展的活動包括2016 中國月餅文化節(jié)有獎(jiǎng)?wù)魑模?SPAN lang=EN-US> 2016 中國月餅行業(yè)市場趨勢發(fā)布；2016 月餅行業(yè)骨干企業(yè)食品安全誠信承諾； 2016中國月餅文化節(jié)名優(yōu)月餅表彰及產(chǎn)品展示； 2016 全國月餅行業(yè)食品安全優(yōu)秀示范企業(yè)表彰；向天安門國旗護(hù)衛(wèi)隊(duì)贈送月餅等系列活動。
組委會共評選出2016中國月餅文化節(jié)名優(yōu)月餅109家，2016全國月餅質(zhì)量安全優(yōu)秀企業(yè)40家、全國月餅質(zhì)量安全優(yōu)秀示范企業(yè)29家，以及2016中國焙烤食品行業(yè)月餅餡料十佳企業(yè)。（中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會）
