第二屆“中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)杯”大學(xué)生飲料創(chuàng)新大賽在天津科大啟動(dòng)
“中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)杯”大學(xué)生飲料創(chuàng)新大賽，自2013年由中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)與天津科技大學(xué)合作共同設(shè)立。以飲料為創(chuàng)意核心，鼓勵(lì)在校大學(xué)生進(jìn)行包括飲料工藝創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、包裝創(chuàng)新、機(jī)械設(shè)計(jì)等創(chuàng)新研究。第一屆大賽經(jīng)過(guò)宣傳動(dòng)員、項(xiàng)目申報(bào)、立項(xiàng)研究、作品評(píng)審、頒獎(jiǎng)表彰等環(huán)節(jié)，前后歷時(shí)7個(gè)多月，從80余項(xiàng)申報(bào)項(xiàng)目計(jì)劃中挑選出40個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行研究資助，并評(píng)選出16件獲獎(jiǎng)作品進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，直接參與師生達(dá)500余人。
為進(jìn)一步鼓勵(lì)在校大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新研究，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研進(jìn)一步結(jié)合，同時(shí)為中國(guó)飲料行業(yè)注入創(chuàng)新血液，協(xié)會(huì)與天津科技大學(xué)再度聯(lián)手舉辦第二屆“中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)杯”大學(xué)生飲料創(chuàng)新大賽。
2014年5月27日，中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)與天津科技大學(xué)簽約，標(biāo)志著第二屆“中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)杯”大學(xué)生飲料創(chuàng)新大賽正式啟動(dòng)。為更好地搭建企業(yè)與院校的技術(shù)對(duì)接橋梁，在總結(jié)第一屆大賽經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，協(xié)會(huì)相關(guān)人員進(jìn)行了賽前宣講，給來(lái)自食品科學(xué)與工程學(xué)院、機(jī)械工程學(xué)院、電子信息與自動(dòng)化工程學(xué)院、包裝與印刷工程等學(xué)院的200多名學(xué)生簡(jiǎn)要介紹了中國(guó)的飲料行業(yè)，重點(diǎn)介紹了包括脫糖果汁的研發(fā)、谷物飲料的創(chuàng)新研發(fā)、包裝形式及材料對(duì)飲料內(nèi)容物保質(zhì)期影響的研究等10項(xiàng)推薦創(chuàng)新方向。本屆大賽推薦的創(chuàng)新方向，來(lái)源于飲料企業(yè)向協(xié)會(huì)反饋的生產(chǎn)研發(fā)中遇到的問(wèn)題，并結(jié)合天津科大的科研優(yōu)勢(shì)所設(shè)立的。
