潘蓓蕾副會長出席2010年國際食品安全論壇并講話
4月22日，潘蓓蕾副會長出席了由中國食品科學技術學會與國際食品科技聯(lián)盟共同主辦的，以“風險管理：概念與實踐”為主題的2010年國際食品安全論壇并講話。她首先代表中國食品科學技術學會并以個人名義，向出席論壇的代表表示歡迎。她說，食品安全是全球面臨的共同挑戰(zhàn)。對它的深入研究和解決，是全球食品科技界和企業(yè)界的共同職責。中國食品科學技術學會作為國際食品科技聯(lián)盟的國家會員，我作為國際食品科技聯(lián)盟亞洲總部的主席，一直以科技的視角，關注并投身于中國食品安全的相關工作中。
她說，論壇的成功舉辦得到了衛(wèi)生部、科技部、工業(yè)和信息化部、中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國科協(xié)等部門及世界衛(wèi)生組織等相關國際組織的全力支持，得到了國際食品科技聯(lián)盟的重視，對此表示真誠地感謝。
她說，破解世界食品安全的難題需要依賴于科學的良知、科學的理念及食品安全科學技術水平的不斷提升，需要全球科技界相互間的溝通與互補。中國的食品科技工作者有責任站在推進中國食品安全產(chǎn)業(yè)鏈不斷前進的前沿，加強國際交流，以開闊的視野，用科學家的道德和良知，用我們的專業(yè)和學識，為筑建一個讓消費者放心的中國食品產(chǎn)業(yè)付出我們的努力，做出我們應有的貢獻，盡到我們應盡的責，盡到我們應盡的心。
她說，本次論壇即是我們聚集全球食品科技界的精英，把脈中國食品安全，以全球化的視角，共同探討建立中國食品安全產(chǎn)業(yè)鏈的重要實踐。她相信，無論是中國的同行，還是國外的同行，都會從本次論壇的相互交流中，對食品安全有新的啟示。她希望大家攜起手來，共解食品安全這道世界難題。
衛(wèi)生部部長陳竺、國際食品科技聯(lián)盟秘書長Judith Meech女士、世界衛(wèi)生組織駐華代表Michael O’Leary博士、科技部農(nóng)村科技司副司長賈敬敦、工信部消費品司副司長王偉等到會并講話。中輕聯(lián)副秘書長、中輕食品工業(yè)管理中心副主任賈志忍、中國食品科技學會副理事長兼秘書長孟素荷和來自美國、澳大利亞、愛爾蘭、加拿大、英國、日本、韓國、臺灣、香港等國家和地區(qū)食品界的學者、專家、研究人員共220余人參加了論壇。
當晚，潘副會長還出席了由國際食品科技聯(lián)盟、中國食品科技學會和美心集團共同舉辦的招待會，并為在中國改革開放后成立第一家合資企業(yè)的美心集團名譽主席伍沾德博士頒發(fā)了“中國食品工業(yè)特殊貢獻獎”。中央統(tǒng)戰(zhàn)部經(jīng)濟局副局長戚建美、全國政協(xié)港澳臺聯(lián)絡處處長王聯(lián)端和出席論壇的代表近200人參加了招待會，會場氣氛熱烈、歡暢，體現(xiàn)了世界食品科技大家庭中濃濃的友情和親情。(中輕聯(lián)辦公室)
